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营养学自考本科科目难吗

发布时间:2020-03-05浏览: 34

一、自考营养学本科专业难考吗 
 
自考营养学本科较为难一些,因为它的含金量高(仅次于全日制本科),继而在社会的认可度也很高,这就促成了它极大的优势。使许多人都想考取,来提升自己的学历。主要是考试重点无法把握,复习范围比较大,但只要掌握复习方法,通过是没有问题。
 
营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表,中国是整体营养学的代表,而日本兼备了两者的特点。
 
营养师职业前景看好,但入行门槛不低。据专业人士介绍,营养师的工作是研究食物营养素与人体机能需要的复杂关系,涉及营养搭配、营养互补和营养平衡等,需要经过专业培养才能胜任。按照研究领域和内容的不同,营养师可细分为儿童营养师、青少年营养师、老年营养师等。因此,对从业人员的知识和技能有很高的要求。
 
现在,不论是中国,还欧美,营养学成为一名热门职业已是不争的事实。随着社会发展的人们健康意识的觉醒,高品质的生活质量被大多数人关注。因此,与之相关的学科也顺势发展和繁荣起来,营养学专业就业前景可谓一片光明。

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二、自考营养学考试科目
 
自考营养学通用课程:
 
1、思想道德修养与法律基础 
 
2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
 
3、大学语文
 
4、计算机应用基础 计算机应用基础(实践) 
 
自考营养学专业必考课程 :
 
5、医学基础总论 医学基础总论(实践)
 
6、基础化学 基础化学(实践)
 
7、生物化学(四) 生物化学(四)(实践) 
 
8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物(实践)
 
9、基础营养学 
 
10、食品加工与保藏(专)
 
11、人体营养
 
12、食品卫生学
 
13、临床医学总论
 
自考营养学专业选考:
 
1、课程 疾病的营养防治
 
2、中医营养学基础
 
3、食品卫生法规与监督
 
4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础(实践)

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