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贵港特产有哪些土特产吃的 贵港市的特产有哪些

许多人都在问贵港市的特产有哪些?小潮说,不看不知道,原来贵港有那么多特产。


这里地处广西东南部


流域中游,中部


素有广西壮族自治区“”、“甘蔗之乡”“莲藕之乡”等美喻


这里就是我们的家乡——美丽贵港!


可……


你真的了解这方土地吗?


小潮今天带你游遍贵港


好好品鉴我们家乡的特产


出去后,就不要再说家乡没什么拎得出手的物品了


贵港特产有哪些土特产吃的


覃塘毛尖


毛尖是广西闻名的“冒尖”名茶。创制于1971年,1973年被列为广西省级名茶,1978~1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中,荣获全国名茶称号,1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上,以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。


覃塘莲藕


覃塘莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。


西江牛奶


“西江”牌乳制品含有人体生长发育及新陈代谢所必需的营养成份10多种,钙含量比人乳高2.5倍,是老少皆宜、居家必备之健康保健产品,产品味道鲜美、营养丰富、奶味浓郁、质优价廉, 深得广大消费者的喜爱而畅销广西各地,远销广东。社会各界传颂着“要喝就喝西江奶,要选就选西江牌”的历史佳话。


贵糖白砂糖


生活在贵港,每个贵港人心中都有一抹白砂糖。贵糖出产的白砂糖,无论多少年过去了,但还是贵港人首选的糖类产品。


红莲藕粉


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大红莲藕粉是贵港市古老的传统食品,与桂林马蹄粉、龙州桄榔粉、平乐百合粉合称为广西四大传统名粉。产品历来畅销全国各地,远销港澳地区,出口东南亚,在国内外市场上享有盛誉。


富硒米


贵港市是中国都少有的富硒土壤集群区域,77%以上的土地含富硒。在 “第三届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会”上,贵港市的“金田红”牌“西山富硒红茶”,“聖民”牌“富硒香米”、“雄达”牌“富硒香米”等8个富硒产品深受专家的点赞和消费者的青睐,被评为“中国名优硒产品”、 “中国特色硒产品”。


白玉蔗


木格白玉蔗"也简称"玉蔗"、"白玉蔗",又专称"木格白玉蔗",是港南区木格镇独具特色的传统名优地方农产品,其独特的果蔗品种、其神秘的种植方式为木格镇特有,是一种天然、营养、健康、清凉、甘滋的绿色珍稀水果型甘蔗。


葛粉面


葛粉面,就是指用葛粉制作成的面。葛根粉,也称粉葛,是《》收载的草药,药用来源为为豆科植物、甘葛藤的块根。有"千年人参"之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。


大圩黑皮蔗


大圩气候湿润,土地肥沃,很适宜甘蔗生长。所出产的黑皮果蔗粗壮、皮薄肉脆、汁多糖分高,清甜脆口。人们一想起买黑皮蔗,大多会说大圩的黑皮蔗是他们的首选。显而易见,大圩黑皮蔗出名度有多高。


辣木面


辣木含有丰富而惊人的营养,欧美先进国家已将辣木视为新时代健康的食物。由辣木为原材料制作而成的辣木面,同样具有食疗的功效,而且简单直接,食用也非常方便,故现在得到多人喜欢。


东津米


港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津“细米”做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。大米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,称誉为“五谷之首”。


桑叶茶


桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体必须的17种氨基酸,含有粗蛋白、粗脂肪等,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。港北区鑫农桑蚕种养专业合作社开发具有保健作用的“港农牌”桑叶茶。该社生产的桑叶茶选用无污染的优质嫩桑叶为原料,经科学烘焙等工艺精制而成。桑叶茶用开水冲泡,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口,常饮此茶有利于养生保健,延年益寿。


木格麻饼


牛麻饼是木格木梓一带的地方特产,很多时候是过年才做的。刚出炉的芝麻饼香脆可口,咬起来有“咔吱”“咔吱”的响声,让人回味无穷,口齿留香。芝麻饼呈淡黄色,圆圆的,只有巴掌大小。


芝麻饼以它的独特风味以及特殊功用吸引人们,离开家乡的人回来时总不忘带一袋芝麻饼再出去,也带去了一份浓浓的乡情。故,每年的春节,牛麻饼总是很受欢迎。不论是带着家乡情结,还是专门送礼,牛麻饼都不失为一个好的“手信”。


鹿两得酒


鹿两得酒由韦祖醒先生根据相传几百年的秘方及结合《国医健康绝学》配方研制而成,主要使用长白山名贵中草药、人参、灵芝及自养梅花鹿的鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿茸血等,加上特制米酒科学浸制而成,其药力宏大,立竿见影,每次喝一两,一天一、二次,六两为一疗程。因其以鲜鹿茸为载体,故称“鹿(六)两得”。鹿两得酒属高端露酒,其有活血通络、排毒素、提升人体机能的作用,适合经络不通、毒素过多的人群饮用。


绍府生态茶


说起中里的特产,知道的人肯定会说中里茶叶是一个很好的特产。的确,中里的大人小孩都爱喝茶,特别留恋那股喝后回甘的味道。很多家庭都常年备有自产的茶叶。现今,专业生产茶叶的中里绍府生态茶厂出品的一系列茶产品早已名声在外,产品供不应求。


龙山竹笋


中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋制作竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。


龙山地区出产的竹笋,出产自深山地区,全天然无污染,质地上乘,质脆嫩口,入口即有淡淡的竹香,无论单炒还是作为配菜,均能让人食欲大开,赞不绝口。


达开水库生态鱼


达开水库之水全无污染,水质清洁,适合各种鱼类生长,是钓鱼爱好者们的好去处。水库鱼肉质味道鲜美,香甜可口,无论清蒸或煎炸,都可以吃得很入味。


石硖龙眼


相传在平南大新镇新和街,有一座高大的石山,石山下有一颗龙眼树,果质很好,当地人称为“长寿果”。上世纪20年代,大新上垌村举人覃竹饶之子覃敬清,留学日本早稻田大学,毕业回国后,他带回一些黄榄、银稔良种,在大新购置了近千亩土地,辟为果园。一天,听母亲提到新和石山的“长寿果”,他便去察看。来到石山,细看那棵龙眼树,树从石缝之间钻出,树干有碗口粗,树冠像大伞,树叶青绿茂密,果满枝头。摘下几颗“长寿果”品尝,果大肉厚,晶莹剔透,爽脆清甜,而且糖分高水分少,果真为果中珍品。覃敬清如获至宝。后来,他利用在日本留学时学到的果树嫁接技术,用石山上的那棵龙眼树,成功嫁接培植了108株龙眼树苗。这108棵龙眼树,便是石硖龙眼的母本树,现存于母本园中,石硖龙眼因此而得名。


麻垌荔枝


麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多,不论是鲜果、罐头、干果均属珍贵滋补品。


麻垌荔枝品种以禾荔为主,果皮鲜红,肉厚核小,气味芬芳,清甜脆口,皮薄汁多。据测定,果肉含糖分多达30%,并含蛋白质、脂肪、磷、铁和多种维生素,为珍贵的滋补品。鲜食或制成糖水罐头,有补脑健身、开胃益脾之功能。荔枝干肉呈腊黄色,清甜,为产妇及老弱补品。


罗秀米粉


罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。有人做过试验:将晒好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛掷20次而不碎;用刚切好的粉丝150根(重约200克)挂在横木上,能将70公斤重的小伙子吊起并在上面荡秋千。1985年,中央电视台、深圳都乐影视公司以《奇特的米粉》为题,将罗秀米粉摄入大型电视系列片《中国一绝》后,知名度更高。


社坡腐竹


桂平市社坡镇腐竹是在传统工艺基础上,选用东北精纯黄豆,采用先进的生产工艺和设备,严格按照国家的各项食品质量标准生产而成。腐竹产品为低脂肪高蛋白保健食品,其色鲜体薄,油亮清香,韧脆爽口,营养丰富,易于消化,增进食欲,性能不燥不寒,食法可繁可简,烹调任意调配,炸炖炒焖皆可。无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。产品主要销往广东、香港等地,出口日本、东南亚一带。


铁皮石斛


“白石山铁皮石斛”是桂平市名贵珍稀药材,因盛产於桂平麻垌镇白石山得名,其发展历史悠久,野生资源丰富。“白石山铁皮石斛”株型或粗或挺拔,茎杆纤维较少,属於“软脚铁皮”类型,味甘富黏性,品质上乘,具有显着的养阴生津药用功效。经自治区分析测试研究中心抽检,白石山铁皮古斛多糖含量41.5%,甘露糖含量31.1%,氨基酸总量2.59%,是不可多得的名贵高档滋补保健品。


木格草席


木格镇种植席草、编织草席的历史悠久,是广西有名的草席基地。木格草席质地柔软、冬暖夏凉,深受人们的喜爱。


奇石米酒


奇石米酒选用壮家自种的稻谷,经传统工艺酿造而成,酒香扑鼻,久喝不上头,是壮家人待客的最高礼遇用酒。


水石荔枝


武乐镇是贵港的重要荔枝产地,而水石村的荔枝更是代表了武乐镇的最高水平,每年到了六七月份都有许多游客慕名而来。水石的荔枝皮薄,核小,果肉甜美,荔枝靠近鼻子嗅一嗅,闻一闻,便会有一股淡淡的清香萦绕。


中里宫灯油纸伞


成立于2015年,坐落在中里马来江岸边的广西东方尚贤文化有限公司是一家专业生产属于国家非物质文化遗产的油纸伞及宫灯,续原北京秦风汉月油纸伞的传统经典,所产的宫灯、油纸伞畅销全国,远销东南亚。


贵港地大物博,物产丰富


特产可以说数不胜数,只是很多还未被人熟知


如果你的家乡也有知名的特产


那就说出来吧


让我们也为自己的家乡出谋划策


把属于贵港最“土”的一面


让更多的人知道吧


广西贵港的本土特产有哪些推荐


贵港莲藕、贵港桂油、红糖片、覃塘毛尖茶。


贵港,广西壮族自治区辖地级市。位于广西东南部、浔郁平原的中部,北纬22°39′~24°2′,东经109°11′~110°39′,北回归线横贯中部。境域东面与梧州市接壤,南面与玉林市相邻,西面与南宁市交界,北面与来宾市相连,属亚热带季风气候。


贵港因城里多种植荷花而别称荷城,是一座具有两千多年历史的古郡新城,也是一座充满生机的新兴内河港口城市。


贵港市是国家一类对外开放口岸、全国内河港口十强、中国西部地区最大内河港口、国家承接产业专业示范区。著名景点有:南山寺、平天山、龙凤石林、九凌湖、桂平西山、贵港东湖公园等。


北回归线横贯贵港中部,属亚热带季风气候区,年均气温21.5℃,年均降雨日166天,年均降雨量1600毫米,无霜期353天。


2007年,贵港市各地平均气温22.3°~22.8°,比常年偏高0.8°~1.2°;贵港市平均为22.5°,比常年偏高1.0°。年降水量1322.1毫米~1699.8毫米,贵港市平均为1461.6毫米,属正常。年日照时数为1631小时~1784小时,属正常。


各季天气气候特点是:冬季偏暖,降水偏少;春季温度正常,降水稍偏少;夏季气温偏高,降水正常;秋季偏暖,降水偏少。主要气候灾害是春、秋干旱和汛期局部暴雨洪涝。


菠萝蜜


又称木菠萝,一都有十多斤重,大的重达三、四十斤,被称为水果之王。果肉富含糖份、维生素、矿物质盛于玉林市和贵港市。


贵港藕粉


用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高,滋味好的食用淀粉,为广西四大名之一。


贵港莲藕


专产于贵港县城内500多亩深水藕塘里,尤以小江街汶头塘、南涧井和三合所产的井塘藕最佳。其根茎肥大粗长、质嫩松脆,煮后汤、色清亮透红,味鲜香可口。具有精热凉血,健脾开胃,益气生肌之功效。用其加工成的藕粉,随着放置时间增长,色泽会由白变红,为贵县名贵、的土特产品,远销港澳。


桂油


以桂叶蒸制而成,美味芳香,深琥珀色,含桂醛80~85%,用途很广,可制高级化装品、糕点、糖果、饮料,医药上可作肠胃兴奋剂和杀菌剂。产区主要在平南六陈、平山、大坡、寺面等乡镇,年产量在20——30吨左右。主销英国、法国和香港等地区。最高年出口11吨。


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