admin虽然说，贵港市不是什么特别的繁华城市，但是要知道每个地方都有自己的有名特产哦，那么今天就来瞧瞧贵港的特色美食是什么，如果你是初次到广西贵港市，那么一点要认真看好咯。
贵港的特色美食是什么
NO.1:罗播手抓鸭
罗播手抓鸭是贵港的一道传统美食，历史非常悠久，鸭肉口感劲道，味道鲜香。
NO.2:乳泉腐丝羹
乳泉腐丝羹是贵港的一道传统美食，由著名的乳泉腐竹制成，口感鲜嫩，味道鲜美。
NO.3:荷香牛肋排
荷香牛肋排是贵港的一道著名美食，牛肉入口劲道，味道融入了荷叶的清香。
NO.4:桂平猪脚粉
桂平猪脚粉是贵港的一道特色小吃，汤粉爽滑劲道，味道鲜美可口。
NO.5:石硖龙眼
石硖龙眼是贵港的特产水果，龙岩含糖量高，味道清甜，营养丰富。
NO.6:桂平狗肉
桂平狗肉是贵港著名的特色美食，吃法多样，深受当地人喜爱。
NO.7:田螺汤
田螺汤是贵港的一道特色小吃，汤汁鲜美无比，味道清爽可口。
NO.8:浔江鱼
浔江鱼是贵港的特产美食，鱼肉鲜美嫩滑，味道可口。
贵港特色美食小吃有哪些
桂平绿豆糕，是广西贵港市桂平地区的特色糕点小吃。桂平绿豆糕主要是以绿豆、细砂糖、麦芽糖、植物油等为原料制作而成。做好的绿豆糕嫩绿莹润，有如碧玉，吃起来甜而不腻，具有细嫩、甘滑、清香的特点。品尝时佐以清茶，味道更佳。
罗秀米粉，是广西贵港市著名的特色美食之一，起源于明初，因产于桂平市罗秀镇而得名。罗秀米粉以其山区特有的水质，配以当地所产的优质白米精制而成，被誉为“中国一绝”。罗秀米粉质地柔韧，细腻爽滑，可根据不同的口味烹制成螺蛳粉、老友粉、凉拌粉、炒粉、肉汤粉等。吃起来柔韧爽脆，味道非常可口。
东龙酸粉，是广西贵港市覃塘区东龙镇的特色美食。东龙酸粉属腌粉类，制作方法十分讲究，以宽米粉为主料制作而成。做的时候，切好米粉放在碗内，加入叉烧、牛肉巴、酸豆角、酸黄瓜等配料，再放秘制调料、糖、醋、香菜等，加些花生油即成。这样做出来的米粉爽滑可口，酸甜适中，柔嫩香脆。
桂平狗肉，是广西贵港市桂平地区的特色美食。狗肉的吃法很多，红烧、清炖、白切、生焖、爆炒、火锅等均可。因烹制方法不同，吃起来风味各异。狗肉不仅味道鲜美，而且含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，食用价值很高。
肉丸豆腐角，是广西贵港地区的特色小吃之一，以肉丸和豆腐为主料制成。吃的时候，搭配一碗辣椒酱，吃起来又松又脆，又香又滑，令人回味无穷。
广西贵港特色美食，吃货们不吃还不知道，一吃停不下来！
这里是爱吃玉米的小芳，喜欢各种好吃的美食，也会每天向吃货老铁们介绍各种好吃的特色美食，相信每个人都能够在这里找到你喜欢吃的东西！
贵港，位于广西壮族自治区东南部，西江流域中游，浔郁平原中部，是大西南出海通道的重要门户，贵港港为中国西部地区内河第一大港，国家智慧城市试点城市，西江黄金水道流经市境，东临梧州、南临玉林和钦州、西接南宁、北邻来宾。
贵港市因城里多种植荷花而别称荷城，是一座具有两千多年历史的古郡新城，也是一座充满生机的新兴内河港口城市，素有“甘蔗之乡”“莲藕之乡”等的称号。它有许多特产水果，比如菠萝蜜、莲藕、龙眼、桂圆干、覃塘毛尖茶、罗汉果等，在吃货眼里，除了这些水果当然还有尝试其它更多的美食特产！
01、肉丸豆腐角
肉丸豆腐角是广西贵港地区的特色小吃之一，以肉丸和豆腐为主料制成。肉丸是纯手工制作的，非常的弹牙，有嚼头，肉丸里面的小气泡藏着一点点香浓的汤汁；豆腐角是用油炸过的豆腐块，外面金黄色，里面白嫩软滑，吃的时候沾点酱更好吃；汤汁清味醇、鲜香味美。
02、莲藕
贵港是一个盛产莲藕的地方，莲藕的根茎肥大粗长，贵港的莲藕可小炒或汤煮。莲藕煮汤汤色明亮透红味道香滑细嫩，清凉爽口，质地松软清甜；小炒莲藕薄清脆，甘甜爽口。
03、荷叶饭
既然贵港有莲花，莲藕已经拿去食用了，自然少不了用荷叶做道菜了。用新鲜的荷叶包裹着米饭和肉馅配料，上锅蒸制，荷叶碧绿，米饭松散软润，有肉馅香甜不腻，米饭和肉夹杂着荷叶的清香味。
04、社坡腐竹
社坡腐竹是广西桂平市社坡镇的特产，选用东北精纯黄豆制作的，色鲜体薄，油亮清香，韧脆爽口，营养丰富，制作美食方法很多，炸炖炒焖都可以。烹饪好的腐竹色泽鲜亮、香味扑鼻、酥脆嫩滑。
05、浔江鱼
浔江这水系的资源非常的丰富，浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。清蒸的浔江鱼鲜香嫩滑，爽滑可口。
06、生料粥
贵港人爱喝粥，尤其是生料粥，无论是早中晚，都可以来一碗粥。生料粥的材料丰富，有牛杂、猪肝、粉肠、鸡蛋、黄鳝、鸡肉等等，想加什么就加什么。在一碗原本清淡的粥中加入生料，味道虽然还是淡淡的，但它却有了一丝丝的生料甜香味。（喜欢喝粥的吃货们可以去尝试一下）
07、鸭肉粉
先把粉烫熟，然后加上焖鸭的汤水，最后在上面铺上一下鸭肉，喜欢加点像紫苏这种调味料的可以多加点，鸭肉粉的香味四溢，老鸭肉皮软香滑细嫩，入味软烂，吃一口就喝一口汤水，多么美好的情景。
08、东龙酸粉
东龙酸粉主要是用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、叉烧等制作的，佐料主要有米醋、香菜、秘制调料等。米粉口感柔嫩、不厚而滑；牛肉巴色泽金黄、喷香可口；酸粉的味道酸甜酸甜的很开胃。
09、绿豆糕
桂平绿豆糕，是广西贵港市桂平地区的特色糕点小吃，贵港的甜品很多，绿豆糕只是其中一种甜品。桂平绿豆糕主要是以绿豆、细砂糖、麦芽糖、植物油等为原料制作而成。做好的绿豆糕嫩绿莹润，吃起来甜而不腻，具有细嫩、甘滑、清香的特点。
10、干锅狗肉
干锅狗肉不仅仅只有狗肉，肉的下面还有一些时蔬，再加入葱、姜、蒜、干椒、洋葱、芹菜等配料。干锅狗肉不腥也不臊，香浓美味。
