admin俗话说，民以食为天，特别是作为一名吃货，总是会经不住诱惑，想要尝尽各地一些美食，经常会有一些来广西贵港旅游的朋友问，贵港到底有什么特色美食呢？其实，说到贵港的美食，那真是太多了。
众所周知，贵港水资源非常的丰富，所以当地人都喜欢吃海鲜，也有很多吃货喜欢去逛美食街，里面有各式各样的小吃，也涵盖贵港知名美食，今天就来给大家讲讲贵港的一些特色美食吧。
贵港市有什么特产小吃
莲藕
莲藕在贵港是著名的特色美食，还被称为荷城，荷就是荷花，素有“藕中之王”的美誉，因此莲藕也成为广西一个出名的特色美食，莲藕的做法也很多，做汤、炒的都非常好吃，味道松脆爽口，而且营养价值十分高，所以是一道值得一尝的美食。
荷叶饭
贵港的莲藕是出了名的，荷叶饭当然是少不了。贵港素有“荷城”的美称，自然“荷叶饭”也是贵港的一个特产，在当地很多饭店都会有这道美食，其做法也很简单，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成，吃起来有荷叶的清香，是很美味的一道特色美食。
浔江鱼
贵港水资源非常的丰富，在当地浔江鱼就很有名气，有“不吃浔江鱼，就没有到过贵港”的说法，所以成为贵港人喜欢吃的特色美食之一，其做法也很简单，通常都是做汤，这样能保留它的鲜味，也可以保留鱼肉本身的香气，吃起来十分的嫩滑。
炒田螺
炒田螺虽然说广西各地方都有，味道也不同，但贵港的炒田螺确实是有一番风味，而且贵港人喜欢吃田螺是出了名的，特别是晚上的夜市，炒田螺就是一道热门菜，刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香，肉肥嫩、吃起来味道鲜美爽口。
腐竹
腐竹贵港有名的特产之一，社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉“，用传统工艺手法，选用东北精纯黄豆，无论是拿来作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻的味道，吃起来就更不用说了，酥脆嫩滑、口齿留香，确实值得一尝。
绿豆糕
绿豆糕是桂平当地特色美食，据说还是桂平的美食代表，贵港人是家喻户晓的，其特点就是细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，
所以初次来到贵港的朋友，真的要尝一尝，绝对能让你爽口难忘。
那么除了上面这些，其实贵港还有很多很多具有特色美食小吃，比如麻鸭、烤猪、猪眼睛等等这些，都是非常好吃值得一尝的美食，当然，还有一些我们介绍不到的，吃货们也可以给我们留言，也好让我们一起去吃个够。
贵港特产小吃可携带
1、桂平绿豆糕：
桂平绿豆糕是一道健康的小吃，也是传统风味美食，是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻。
2、贵港藕粉：
贵港藕粉粉是一道营养健康的美食，采用的是贵港市所产大红莲藕，用料好，是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法简单，用开水冲泡一下就可以吃了，老少皆宜。
3、桂平罗秀米粉：
桂平罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉可煮可炒，可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。
贵港特产小吃是什么
贵港是属于广西地区的城市，广西贵港不仅环境优美，而且美食特产也非常的多，而贵港比较常见的小吃有绿豆糕或者是米粉以及酸辣粉等美食，不仅可以丰富味蕾体验，同时也令人难以忘怀的味道，味道非常好，而且每一种小吃都具有各自的特色，以及口感。
贵港特产小吃有哪些
桂平绿豆糕，是广西贵港市桂平地区的特色糕点小吃。桂平绿豆糕主要是以绿豆、细砂糖、麦芽糖、植物油等为原料制作而成。做好的绿豆糕嫩绿莹润，有如碧玉，吃起来甜而不腻，具有细嫩、甘滑、清香的特点。品尝时佐以清茶，味道更佳。
罗秀米粉，是广西贵港市著名的特色美食之一，起源于明初，因产于桂平市罗秀镇而得名。罗秀米粉以其山区特有的水质，配以当地所产的优质白米精制而成，被誉为“中国一绝”。罗秀米粉质地柔韧，细腻爽滑，可根据不同的口味烹制成螺蛳粉、老友粉、凉拌粉、炒粉、肉汤粉等。吃起来柔韧爽脆，味道非常可口。
东龙酸粉，是广西贵港市覃塘区东龙镇的特色美食。东龙酸粉属腌粉类，制作方法十分讲究，以宽米粉为主料制作而成。做的时候，切好米粉放在碗内，加入叉烧、牛肉巴、酸豆角、酸黄瓜等配料，再放秘制调料、糖、醋、香菜等，加些花生油即成。这样做出来的米粉爽滑可口，酸甜适中，柔嫩香脆。
桂平狗肉，是广西贵港市桂平地区的特色美食。狗肉的吃法很多，红烧、清炖、白切、生焖、爆炒、火锅等均可。因烹制方法不同，吃起来风味各异。狗肉不仅味道鲜美，而且含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，食用价值很高。
肉丸豆腐角，是广西贵港地区的特色小吃之一，以肉丸和豆腐为主料制成。吃的时候，搭配一碗辣椒酱，吃起来又松又脆，又香又滑，令人回味无穷。
贵港特色小吃 贵港的特色小吃有什么
贵港特产小吃有白切三黄鸡、桂平猪脚粉、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平狗肉汤、螺蛳汤、蒋勋鱼、桂平修罗米粉、桂平麻辣糟、临川狗肉、乳泉腐丝汤、东龙酸粉。
白切三黄鸡
白切三黄鸡是广西平南县著名的传统食品。三黄鸡质量一流，一般都是白切。好吃又软又嫩又甜，深受大家喜爱。白切三黄鸡的制作工艺也很讲究。选择屏南三黄鸡，1.25斤左右。宰杀后，取出内脏，腌制。鸡肉水煮三分钟，开水倒入锅中盖上盖子，20分钟左右熟。
桂平猪蹄粉
桂平猪脚粉是一种物美价廉的美味小吃。猪脚肥而不腻，皮脆肉烂，硬度适中。猪脚具有很好的补血益气、催乳解毒的功效，非常适合气虚体弱的人食用。这个桂平猪脚粉是当地的特产食品，是用河粉做成的。河粉中加入猪脚，加入各种调料。
桂平绿豆糕
桂平绿豆糕是一种健康的小吃，也是一种传统美食，是桂平美食的代表之一。红发香绿豆糕是桂平最有名的绿豆糕之一。红发香绿豆糕是传统产品，解放前早就出名了。绿豆糕嫩，好吃，香，甜而不腻。红发香绿豆糕色泽鲜艳，味道正宗。
贵港欧芬
贵港藕粉是一种营养健康的食品，是广西四大名菜之一。贵港藕粉是一种滋补食品，由广西壮族自治区贵港产的红藕制成。贵港藕粉的食用方法很简单。莲藕淀粉制成方便食品，用开水冲泡后即可食用，老少皆宜。
