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贵港市有什么特产小吃 贵港特产小吃可携带

俗话说,民以食为天,特别是作为一名吃货,总是会经不住诱惑,想要尝尽各地一些美食,经常会有一些来广西贵港旅游的朋友问,贵港到底有什么特色美食呢?其实,说到贵港的美食,那真是太多了。


众所周知,贵港水资源非常的丰富,所以当地人都喜欢吃海鲜,也有很多吃货喜欢去逛美食街,里面有各式各样的小吃,也涵盖贵港知名美食,今天就来给大家讲讲贵港的一些特色美食吧。


贵港市有什么特产小吃


莲藕


莲藕在贵港是著名的特色美食,还被称为荷城,荷就是荷花,素有“藕中之王”的美誉,因此莲藕也成为广西一个出名的特色美食,莲藕的做法也很多,做汤、炒的都非常好吃,味道松脆爽口,而且营养价值十分高,所以是一道值得一尝的美食。


荷叶饭


贵港的莲藕是出了名的,荷叶饭当然是少不了。贵港素有“荷城”的美称,自然“荷叶饭”也是贵港的一个特产,在当地很多饭店都会有这道美食,其做法也很简单,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成,吃起来有荷叶的清香,是很美味的一道特色美食。


浔江鱼


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贵港水资源非常的丰富,在当地浔江鱼就很有名气,有“不吃浔江鱼,就没有到过贵港”的说法,所以成为贵港人喜欢吃的特色美食之一,其做法也很简单,通常都是做汤,这样能保留它的鲜味,也可以保留鱼肉本身的香气,吃起来十分的嫩滑。


炒田螺


炒田螺虽然说广西各地方都有,味道也不同,但贵港的炒田螺确实是有一番风味,而且贵港人喜欢吃田螺是出了名的,特别是晚上的夜市,炒田螺就是一道热门菜,刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香,肉肥嫩、吃起来味道鲜美爽口。


腐竹


腐竹贵港有名的特产之一,社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉“,用传统工艺手法,选用东北精纯黄豆,无论是拿来作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻的味道,吃起来就更不用说了,酥脆嫩滑、口齿留香,确实值得一尝。


绿豆糕


绿豆糕是桂平当地特色美食,据说还是桂平的美食代表,贵港人是家喻户晓的,其特点就是细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,


所以初次来到贵港的朋友,真的要尝一尝,绝对能让你爽口难忘。


那么除了上面这些,其实贵港还有很多很多具有特色美食小吃,比如麻鸭、烤猪、猪眼睛等等这些,都是非常好吃值得一尝的美食,当然,还有一些我们介绍不到的,吃货们也可以给我们留言,也好让我们一起去吃个够。


贵港特产小吃可携带


1、桂平绿豆糕:


桂平绿豆糕是一道健康的小吃,也是传统风味美食,是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻。


2、贵港藕粉:


贵港藕粉粉是一道营养健康的美食,采用的是贵港市所产大红莲藕,用料好,是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法简单,用开水冲泡一下就可以吃了,老少皆宜。


3、桂平罗秀米粉:


桂平罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉可煮可炒,可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。


贵港特产小吃是什么


贵港是属于广西地区的城市,广西贵港不仅环境优美,而且美食特产也非常的多,而贵港比较常见的小吃有绿豆糕或者是米粉以及酸辣粉等美食,不仅可以丰富味蕾体验,同时也令人难以忘怀的味道,味道非常好,而且每一种小吃都具有各自的特色,以及口感。


贵港特产小吃有哪些


桂平绿豆糕,是广西贵港市桂平地区的特色糕点小吃。桂平绿豆糕主要是以绿豆、细砂糖、麦芽糖、植物油等为原料制作而成。做好的绿豆糕嫩绿莹润,有如碧玉,吃起来甜而不腻,具有细嫩、甘滑、清香的特点。品尝时佐以清茶,味道更佳。


罗秀米粉,是广西贵港市著名的特色美食之一,起源于明初,因产于桂平市罗秀镇而得名。罗秀米粉以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成,被誉为“中国一绝”。罗秀米粉质地柔韧,细腻爽滑,可根据不同的口味烹制成螺蛳粉、老友粉、凉拌粉、炒粉、肉汤粉等。吃起来柔韧爽脆,味道非常可口。


东龙酸粉,是广西贵港市覃塘区东龙镇的特色美食。东龙酸粉属腌粉类,制作方法十分讲究,以宽米粉为主料制作而成。做的时候,切好米粉放在碗内,加入叉烧、牛肉巴、酸豆角、酸黄瓜等配料,再放秘制调料、糖、醋、香菜等,加些花生油即成。这样做出来的米粉爽滑可口,酸甜适中,柔嫩香脆。


桂平狗肉,是广西贵港市桂平地区的特色美食。狗肉的吃法很多,红烧、清炖、白切、生焖、爆炒、火锅等均可。因烹制方法不同,吃起来风味各异。狗肉不仅味道鲜美,而且含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,食用价值很高。


肉丸豆腐角,是广西贵港地区的特色小吃之一,以肉丸和豆腐为主料制成。吃的时候,搭配一碗辣椒酱,吃起来又松又脆,又香又滑,令人回味无穷。


贵港特色小吃 贵港的特色小吃有什么


贵港特产小吃有白切三黄鸡、桂平猪脚粉、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平狗肉汤、螺蛳汤、蒋勋鱼、桂平修罗米粉、桂平麻辣糟、临川狗肉、乳泉腐丝汤、东龙酸粉。


白切三黄鸡


白切三黄鸡是广西平南县著名的传统食品。三黄鸡质量一流,一般都是白切。好吃又软又嫩又甜,深受大家喜爱。白切三黄鸡的制作工艺也很讲究。选择屏南三黄鸡,1.25斤左右。宰杀后,取出内脏,腌制。鸡肉水煮三分钟,开水倒入锅中盖上盖子,20分钟左右熟。


桂平猪蹄粉


桂平猪脚粉是一种物美价廉的美味小吃。猪脚肥而不腻,皮脆肉烂,硬度适中。猪脚具有很好的补血益气、催乳解毒的功效,非常适合气虚体弱的人食用。这个桂平猪脚粉是当地的特产食品,是用河粉做成的。河粉中加入猪脚,加入各种调料。


桂平绿豆糕


桂平绿豆糕是一种健康的小吃,也是一种传统美食,是桂平美食的代表之一。红发香绿豆糕是桂平最有名的绿豆糕之一。红发香绿豆糕是传统产品,解放前早就出名了。绿豆糕嫩,好吃,香,甜而不腻。红发香绿豆糕色泽鲜艳,味道正宗。


贵港欧芬


贵港藕粉是一种营养健康的食品,是广西四大名菜之一。贵港藕粉是一种滋补食品,由广西壮族自治区贵港产的红藕制成。贵港藕粉的食用方法很简单。莲藕淀粉制成方便食品,用开水冲泡后即可食用,老少皆宜。

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