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吃花生会胖吗 吃花生米会发胖吗

吃花生米似乎是每个人都喜欢吃的食物,且天天吃都不会感到腻。


最近发现一个很有意思的话题,就是“吃花生米会发胖吗”?


这让我感到很好奇,所以就迫不及待的去研究寻找答案。


最后,发现一大部分的人都认为吃花生米会发胖,而一小部分人说吃花生米不会发胖,这是为什么呢?


下面,我们来了解学习一下这方面的专业知识。


一、吃花生会胖吗?


答案是:会长胖的,为什么呢?


本身花生属于健康的食材,其营养成分对人体健康有促进作用,特别是蛋白质含量比较丰富。但是,如果你天天都吃一斤以上的花生米,有可能会摄入过多的热量,花生属于热量较高的食物,里面的脂肪含量也比较多,每天都进食花生有可能会导致肥胖现象,肥胖明显程度跟个人体质问题有关。


二、吃花生米会发胖吗?


答案是:不会长胖,为什么?关于吃花生米会发胖吗,专业知识来,记得收藏。


虽然说花生含较多脂肪和热量,但是这并不代表着它会令人发胖,其实,我们所吃的花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸。


有专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组:

一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主);

一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。


半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。

所以,由此可见,吃花生并不会发胖的。


三、花生的营养成分


花生的营养成分有脂肪、碳水化合物、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、蛋白质、淀粉、无机盐及多种维生素,此外还含有钙、铁、镁、钾等多种常量元素及微量元素。花生每100克所含热量大约为574大卡,属于高热量食物。


花生原名叫落花生,又被称作长生果、番豆等,广泛种植于我国各地,产量丰富,也是食用广泛的一种坚果。


花生也有多个种类,比如大花生、中花生及小花生,或者早熟、中熟及晚熟,还可以分为直立、蔓生和半蔓生等。


四、吃花生对身体的好处是什么


1、提高智力,增强记忆力


花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。


2、促进人体生长发育


花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。


3、凝血止血


花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。


4、润肺止咳


花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。


5、养血通乳


花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。


6、抗衰老


花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

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功效作用 2022.03.21 0 169

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